الافضل في المدينة

إن آر تي سي فريش تعرض لكم 3 وصفات سهلة و لذيذة التحضير جربوها الآن

وصفات طعام سهلة و لذيذة التحضير

إن آر تي سي فريش تعرض لكم 3 وصفات سهلة و لذيذة التحضير جربوها الآن

عين دبي – حول المدينة

إليكم بعض الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير المقترحة من طرف إن آر تي سي فريش و التي توفر أفضل منتجات الطكبخ عالية الجودة في الإمارات .

هنا سنعرض لكم 3 وصفات سهلة و لذيذة التحضير منها :

1 – قرنبيط لبناني

المقادير
  • زيت للقلي
  • ١ قرنبيط، مقطّع إلى زهيرات صغيرة
  • ٢ ملاعق كبيرة من نشا الذرة
  • ١ ليمون مقطع إلى شرائح
  • ملح البحر
مقادير الطحينة
  • ٢ ملاعق كبيرة من الطحينة
  • ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ١ فص ثوم صغير، مبشور
  • رشة ملح البحر
الطريقة
  • أضف الزيت إلى قدر متوسط الحجم بجوانب مرتفعة. يسخن الزيت على نار عالية حتى يصل إلى ٣٠٠ درجة.
  • اخفض الحرارة إلى متوسطة واترك الزيت يستمر في التسخين حتى يصل إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت.
  • يقلب القرنبيط مع نشا الذرة. سيضمن ذلك أنها جافة تمامًا وآمنة للقلي العميق. ي
  • قلى القرنبيط لمدة ٥-٧ دقائق، أو حتى يصبح لون القرنبيط ذهبيًا وبنيًا وناعمًا.
  • تُزال قطع القرنبيط من الزيت الساخن وتضع على صينية مغطاة بمنشفة ورقية. ثم تضع على نار خفيفة في الفرن.
  • أثناء قلي القرنبيط، تخضر صلصة الطحينة: تخلط جميع مكونات صلصة الطحينة مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
  • عند انتهاء القرنبيط من القلي، تُعصر كمية وفيرة من عصير الليمون فوق القرنبيط ويرش ملح البحر. وبالعافية!
يحدث الآن  عروض متجر Food Crowd إحتفالاً بعيد الهالووين 2020

2 – يخنة الحمص والخضار

المقادير
  • ١باذنجان مقطع إلى مكعبات
  • ١حبة فليفلة صفراء (مقطعة)
  • ١ فليفلة خضراء (مقطعة)
  • ١بصلة حمراء متوسطة (مقطعة)
  • ١½ كوب قرع الجوز (مقطع مكعبات)
  • ١حبة كبيرة أو ٢ كوسة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • ٣فصوص ثوم مهروسة بقشرها
  • ١ملعقة كبيرة زعتر أو أعشاب مختلطة مجففة
  • ٢ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعماً
  • ١-٢ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • علبة واحدة من صلصة الطماطم العضوية أو الطماطم المقطعة
  • ١علبة حمص
  • ملح البحر وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة
  • يسخن الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ درجة مئوية
  • تضع الخضار في مقلاة كبيرة مع زيت جوز الهند وبعض ملح البحر والفلفل الأسود والأعشاب المجففة.
  • تحمص الخضار لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة حتى تصبح الخضار طرية.
  • تضاف صلصة الطماطم، والخضروات المشوية، والحمص إلى قدر كبير على نار متوسطة.
  • تتبل حسب الحاجة بأعشاب إضافية واتركيها تنضج لمدة ٥ دقائق.
  • تقدم مع السبانخ أو مع بعض الأرز البني أو الكينوا (أو كليهما!) على الجانب. وبالعافية!
كنافة الفواكه الحمراء والورد
كنافة الفواكه الحمراء والورد

3 – كنافة الفواكه الحمراء والورد

المقادير

  • ١كوب ماء
  • ٣ملاعق كبيرة ماء ورد
  • ١كوب سكر
  • ٥٠٠جرام عجينة كنافة
  • ٢٠٠جرام زبدة ذائبة
  • ١كوب حليب خالي الدسم
  • ٢ملعقة كبيرة سكر
  • ١ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • ١كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب بذور رمان
  • رشة قرفة
  • بتلات الورد المجففة للتزيين
يحدث الآن  شركة Três Marias Coffee تطلق مجموعة جديدة من كبسولات القهوة

الطريقة

Advertisements
خصومات سنتربويت للعودة للمدراس 10% خصم إضافي استخدم الكود SH33
  • يحضر شراب الورد عن طريق خلط الماء وكوب من السكر معاً.
  • يُغلى المزيج لمدة ٨ دقائق، ثم يُرفع عن النار وتُضاف ملعقة كبيرة من ماء الورد. يوضع المزيج جانباً ليبرد.
  • تخلط عجينة الكنافة مع الزبدة المذابة وتوضع في مقلاة.
  • تخبز لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تنقل إلى طبق التقديم.
  • تنقع مع شراب الورد وتترك جانباً.
  • في مقلاة كبيرة، يخفق الحليب مع نشا الذرة والسكر والقرفة.
  • يُغلى المزيج حتى يصبح كثيف. يرفع عن النار ويضاف باقي ماء الورد.
  • يوزع خليط بودينغ الورد على الكنافة. ثم نضع الفراولة والرمان والورد الورد على الكنافة قبل التقديم.

يمكنكم الآن الاستمتاع بالفواكه والخضروات الطازجة من راحة بيوتكم بتقديم طلباتكم من خلال

  • الموقع، https://www.nrtcfresh.com
  •  تطبيق إن آر تي سي فريش المتوفر على متجري آب ستور أو جوجل بلاي

للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام 

أضف تعليقك

التعليقات

مقالات قد تعجبك

زر الذهاب إلى الأعلى