ترقبوا حفل دليل ميشلان دبي في نسخته الثالثة 2024
عين دبي – فنادق
في أعقاب النجاح المدوي الذي حققه في العام الماضي، يسر دليل ميشلان دبي الإعلان عن حفل دليل ميشلان دبي في
نسخته الثالثة.
سيقام حفل دليل ميشلان يوم الخميس 4 يوليو في منتجع ون آند أونلي ون زعبيل و سيجمع نخبة من الطهاة
المتمرسين والمحترفين في مجال الطهي ناهيك عن ذواقة الطعام، للاحتفاء معا بقطاع المطاعم الاستثنائي بين ربوع هذه
المدينة الحيوية.
سيتولى دفة هذا العرض المبهر خمسة طهاة ضيوف، بمن فيهم أربعة ينتمون إلى نسخة دبي للعام 2023، بحيث سيقدمون
ابتكاراتهم الخاصة في مجال الطهي لتجسيد كلّ جانب من هذه الجوانب الخمسة.
- الشيف محمد أورفلي، رئيس الطهاة في مطعم أورفلي بروز الحائز على جائزة بيب جورماند 2023، سيسلط الضوء على مفهوم التنوع
- ماسانوري إيتو، رئيس الطهاة في مطعم تايبل الحائز على نجمة ميشلان الخضراء وجائزة بيب جورماند 2023، سيركّز على مفهوم الاستدامة
- توماس آلن، رئيس الطهاة في مطعم دينر باي هيستون بلومنتال الحائز على نجمة ميشلان 2023، سيقدّم ابتكاراتٍ تتمحور حول مفهوم المستقبل
- الشيف سافيريو سباراغلي، رئيس الطهاة في مطعم المنتهى الحائزعلى نجمة ميشلان 2023، سيستعرض مفهوم التفاني
- الشيف آن صوفي بيك، الشيف الاستشارية في مطعم لا دام دو بيك، عن رؤيتها الخاصة بشأن مفهوم الابتكار.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
