فندق سويس أوتيل الغرير يحتفل باليوم الوطني لسويسرا 2023
ورشة عمل لتعلم الشوكولاتة في فندق سويس أوتيل الغرير
فندق سويس أوتيل الغرير يحتفل باليوم الوطني لسويسرا 2023
عين دبي – فنادق
إحتفالاً باليوم الوطني لسويسرا 2023 ينظم فندق سويس أوتيل الغُرير بالشراكة مع علامة ليندت للشوكولاتة، ورشة فريدة من نوعها.
الفعالية يستضيفها ماثيو مولر – صانع الشوكولاتة الخبير في شركة ليندت – بالتعاون مع الشيف سوابنالي ذات الأربعة والعشرين عاماً الشغوفة بتحضير المُعجنات في سويس أوتيل الغُرير , لتعليم المشاركين أسرار صناعة كب كيك الشوكولاتة من سويس أوتيل.
أعدت الوصفة خصيصاً من أجل فندق سويس أوتيل الغرير، ويُستخدم فيها الحليب الرائب والقهوة والكاكاو لتحضير قطع الكب
كيك الغنية الفاخرة المميزة بقوامها الحريري الناعم.
يعد الشيف ماثيو خبير صناعة الشوكولاتة لدى شركة ليندت في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وشبه القارة الهندية، ويعمل لدى الشركة منذ أكثر من ثمانية أعوام. يشتهر ماثيو باستخدام الأساليب الكلاسيكية البسيطة، كما أنه سفير شغوف لعلامة ليندت التجارية.
يتمتع ماثيو بخبرة في فنون الطهي تمتد لسنوات عديدة , فقد بدأ مسيرته المهنية بالعمل في فنادق عالمية ومطاعم حازت
العديد من الجوائز، مثل مطعم (فيفتين) ذائع الصيت في لندن، والذي يملكه الشيف الشهير جيمي أوليفر، مما مكَّنه من صقل
وإتقان مهاراته المتعددة، هذا فضلاً عن شغفه الحقيقي بفن صُنع الشوكولاتة.
للمزيد من التفاصيل بشأن عروض ومستجدات الفندق، يرجى الاتصال على الرقم: 04 293 3183 .
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
