سياحة خارجية

مالطا للسياحة تطلق مبادرة Taste History Meets the Stars

بالتعاون مع مطاعم حائزة على نجمة ميشلان

مالطا للسياحة تطلق مبادرة Taste History Meets the Stars

عين دبي – سياحة خارجية

أطلقت هيئة مالطا للسياحة بالتعاون مع مشروع تيست هيستوري وثلاثة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان مبادرة Taste History Meets the Stars .

ومن خلال المبادرة، ستقدم ثلاثة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في قوائمها عدة أطباق لها رابط تاريخي بالمطعم وموقعه، وإلى جانبها نبذة عن تاريخ الطبق وحكايته عبر الزمن مثلاً :

  • طبق باستا بابيري المقدم مع أجنحة الدجاج المقرمشة وجبنة البارميزان في مطعم أندر جرين بفاليتا
  • الطبق الثاني هو الأرنب المصطاد محلياً في مطعم دي مونديون بمدينا، والذي يستذكر عادة صيد الأرانب في الغابات المجاورة خلال عهد الفرسان
يحدث الآن  منتجع جيه إيه مانافارو المالديف يفتتح أبوابه بعد التجديد
مبادرة Taste History Meets the Stars
مبادرة Taste History Meets the Stars
  • الطبق الثالث هو طاجين الأخطبوط وباستا ماليفانتي مقدماً من مطعم نوني، والمرتبط بثقافة الخَبز الممتدة إلى ما قبل 300 عام في فاليتا السفلى حيث يقع المطعم.

وعبّر الطهاة من المطاعم الثلاثة الحائزة على نجمة ميشلان عن سرورهم بالمشاركة في هذه المبادرة.

للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام 

أضف تعليقك

التعليقات

مقالات قد تعجبك

زر الذهاب إلى الأعلى