إكتشفوا معنا أحدث أطباق المطعم الشهير غولدفيش سوشي وياكيتوري أبوظبي
عين أبوظبي – مطاعم ومقاهي
أعلن مطعم غولدفيش سوشي وياكيتوري الواقع داخل غاليريا مول في شارع الوصل، عن تشكيلة استثنائية من الأطباق الشهية الحائزة على جوائز.
تلقي الأطباق الجديدة الضوء على مكوّنات فاخرة وطازجة مستقدمة من اليابان، فيزخر كل طبق بمزيج من أشهى النكهات المناشدة للحواس التي تعكس نهج الشيف أكمل المبدع في الجمع ما بين حس الابتكار وأصالة التقاليد ومنها :
- سلطة الذرة والميزونا
- سمك تونا الزعنفة الزرقاء ووعاء كافيار غولدفيش
- تغميسة التونا والغواكامولي التي تُقدم مع رقائق مقرمشة
- ليدي فينغر والناسو
- سلطة سيفيتشي سمك النهاش
- لفائف أوناغي ماكي التي تتألف من سمك أوناغي مشوي وأفوكادو وسمسم ومايونيز بالواسابي
- توري رامن اللذيذ الذي يقدّم مع مزيج مثالي يشمل بيضة أونسن مسلوقة على الطريقة اليابانية التقليدية
- دجاج مكسو بصلصة شار سيو والقليل من زيت الفلفل الحار
- خاصرة لحم البقر المنكّهة بتوابل كاجون والمزيّنة بالفجل الياباني
- الأخطبوط المشوي الذي يُقدم مع صلصة كيزامي والكاري الياباني وبوريه الأرضي شوكي
لا تكتمل تجربة الطعام بدون خيارك من المشروبات المنعشة التي تضمّ 7 أنواع من الموكتيلات المميّزة المحضرة على يد خبراء خلط المشروبات في المطعم، بما في ذلك مشروب غولدفيش سبريتز، وباشن كولر المُحضّر من الباشن فروت، ومشروب جِنبيري الجديد المُعزز بفاكهة عنب الثعلب.
الختام مسك مع الحلويات الشهية، لاسيما طبق تشيز كيك بالماتشا مع موس الجبنة واللوز الذي سيدلّل حواسك.
رسخ مطعم غولدفيش لنفسه مكانة مرموقة في قطاع المطاعم منذ افتتاحه في العام 2021، فقد أدرجه دليل ميشلان
المرموق تحت فئة بيب غورمان للعامَين 2022 و2023 على التوالي.
كما أدرج المطعم في لائحة أفضل 50 اكتشافاً وبرز اسمه في دليل غولت آند ميلو في دولة الإمارات للأعوام 2022 و2023
و2024.
يتمركز مطعم غولدفيش سوشي وياكيتوري في غاليريا مول حيث يفتح أبوابه يومياً للضيوف من الساعة 12 ظهراً حتى
منتصف الليل.
كما تتوفر خدمة توصيل الطعام يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 11 مساءً عبر تطبيق Deliveroo.
للمزيد من المعلومات، يرجى التواصل عبر البريد الالكتروني [email protected]
للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
