الشيف ماورو كولاجريكو يطلق ثلاث تجارب جديدة لتناول الطعام في لندن
عين دبي – سياحة خارجية
أعلن الشيف ماورو كولاجريكو عن إطلاق ثلاث تجارب جديدة لتناول الطعام هي ماورو كولاجريكو بفندق رافلز لندن في The OWO، وMauro’s Table وSaison.
1 – مطعم Mauro’s Table
يعد مساحة خاصة لتناول الطعام تقع في أحد الأجنحة المستديرة للمبنى، مع طاولة طعام رائعة مدعومة بمطبخ مفتوح وعروض طهي جذابة، ليقدم تجربة طعام خاصة لما يصل إلى 20 ضيفاً.
يقدم Mauro’s Table قائمة تذوق فريدة من نوعها تعكس رؤية الشيف ماورو كولاجريكو وستأخذكم في رحلة عبر الحدائق المختلفة التي تضم منتجات متنوعة لاستكشاف التنوع البيولوجي وإرضاء الحواس.
2 – مطعم Saison
يحتل هذا المطعم الأنيق مساحة مميزة كانت مكتبة تاريخية سابقة لمكتب الحرب القديم , ويعكس المطعم الأنيق فلسفة
الشيف ماورو والتزامه بالمأكولات الموسمية.
يتميز المطعم بالضوء الطبيعي طوال اليوم من خلال الردهة الزجاجية التي جرى ترميمها، كما أنه وجهة مثالية لبدء اليوم أو نهايته.
ويتمتع الشيف ديفيد ليباج، الذي سيشرف على المطبخ في Saison، بخبرة كبيرة في مجال الطهي حيث سيقدم ألذ
المأكولات الشهية والموسمية ومأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط تحت إشراف الشيف ماورو كولاجريكو .
3 – مطعم The OWO
يقدم نهجا فريداً من نوعه لفنون الطهي المستدامة وتجربة مميزة تشمل قوائم طعام تكشف عن الثراء والتنوع البيولوجي
الكبير للخضروات والفواكه التي يتم إنتاجها في المملكة المتحدة
للمزيد من حول لندن يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
