تعلموا تحضير الأسادو الأرجنتيني في ميليا ديزرت بالم دبي
عين دبي – مطاعم
يحتضن ميليا ديزرت بالم دبي ، دورة تدريبية تحت إشراف الشيف التنفيذي للمنتجع، غاستون سيلفا هيريرا ستتعلمون خلالها تحضير الأسادو الأرجنتيني .
ستتضمن الجلسة تقنيات لإيقاد الشواية بالطريقة التقليدية، تحضير المقبلات مثل
- البيكادا
- الخضروات على طراز ريسكولدو وشوريبان (شطيرة تشوريزو)
- اللحوم الباردة
- لوح الجبن المثالي
سيقوم الشيف أيضًا بتعليم المشاركين كيفية تتبيل قطع اللحم البقري، الدجاج، لحم الضأن والأسماك مع السالمويرا إضافة إلى صنع الصلصات التقليدية مثل تشيميشوري وكريولا.
سيُنهي شيف أسادو الدرس بنصائح للتعامل مع الحريق، وتحديد درجة الحرارة المناسبة وأخيراً صنع الأسادو.
تجربة أسادو ستستمر لمدة 3 ساعات ونصف وهي متاحة لمجموعات من ستة إلى ثمانية أشخاص كحد أقصى و يبلغ سعر الفصل 350 درهمًا إماراتيًا للفرد بما في ذلك
- المشروبات الغازية
- عصير العنب
في نهاية الجلسة، يمكن لجميع المشاركين الاستمتاع بأطباقهم مع المجموعة.
لمزيد من المعلومات أو للحجز، يرجى الاتصال على الرقم 6175 681 97156 و يجب الحجز قبل 24 ساعة على الأقل.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
