عين أبوظبي – فنادق
تنظم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس في الشرق الاوسط وأفريقيا، سلسلة من الجلسات لتعليم فن إعداد شاي بعد الظهيرة إلى جانب تجربة Tiny Tea المخصصة للأطفال.بدأت السلسلة في فندق سانت ريجيس أبوظبي ضمن جلستين إحداهما للصغار والثانية للكبار، تحت إشراف شيف قوالب الحلوى إريك لانلارد، حيث تجمع الجلسات ما بين خبرات لانلارد في إعداد المعجنات، وتقاليد شاي بعد الظهيرة التي تقدمها علامة سانت ريجيس.
هذا وقد تعلم الأطفال خلال الجلسة المخصصة لهم، كيفية إعداد قوالب الحلوى بالليمون، واختبر الكبار ضمن جلسة شاي الظهيرة، طرق مبتكرة لإعداد الشاي والمعجنات المرافقة له.
وقد شارك لانلارد مع الحاضرين أسرار معجناته وتقنياته بأسلوب تفاعلي غني بالمعلومات.
يذكر أنه تمثل شاي بعد الظهيرة جزءاً من تقاليد علامة سانت ريجيس، الذي تقدم باقة واسعة من أصناف الشاي والمشروبات المنعشة في أجواء دافئة.
وتنعقد جلسات شاي بعد الظهيرة في الردهات الفسيحة والأنيقة ضمن الفندق، حيث يتم تقديم قائمة من البتيفور وسندويش الشاي والكعك وكريمه الديفونشاير، فضلاً عن مجموعة منتقاة من الحلويات والمعجنات المحلية.
يذكر أنّ فنادق ومنتجعات سانت ريجيس، تنضوي تحت راية شركة ماريوت الدولية، وتجمع بين الفخامة الكلاسيكية والطراز العصري، كما تلتزم بتقديم تجارب استثنائية في أكثر من 40 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أبرز المواقع حول العالم، ومنذ افتتاح العلامة لأول فنادقها في مدينة نيويورك قبل أكثر من قرن مضى على يد جون جاكوب أستور الرابع، حافظت على ذات المستوى الرفيع من الخدمات المصممة حسب الطلب والعروض الاستباقية لجميع الضيوف من خلال ميزة الخادم الشخصي.
تجدر الإشارة إلى أنّ فندق سانت ريجيس أبوظبي، يقع على كورنيش العاصمة، ويبعد دقائق معدودة عن مارينا مول، والسفارات، وشركات النفط والغاز، وغيرها من المؤسسات التجارية، ويمكن تقسيم قاعة المضيف التي تمتدّ على مساحة 1311 متراً مربعاً إلى ثلاثة أقسام، وتتميز بشاشات مدمجة وأجهزة عرض أل سي دي، ويمكن لهذه القاعة استضافة مؤتمرات يصل عدد الحضور فيها الى حوالي 700 شخص، فضلاً عن الأعراس وحفلات العشاء لحوالى 650 ضيفاً، كما يحتوي الفندق على خمس غرف إجتماعات مجهزة بشاشات بلازما، ويمكن استخدامها لعقد الاجتماعات الصغيرة أو للجلسات الفردية، وتتميز قاعة إجتماعات ليوا الخاصة بمجالس الإدارات بتقنية رفيعة ومجهزة بمرافق المؤتمرات عن بعد والميكروفونات وغرفة خاصّة للاستخدام قبل بدء الفعالية، وتُعد الحديقتان المخصصتان لإقامة الفعاليات والمسطحان المحيطان بالمسبح أماكن مناسبة لحفلات الاستقبال والتجمعات التي تُعقد ما بعد العمل، هذا ويتكون الفندق من 283 غرفة منها 55 جناحاً.
