عين أبوظبي – مطاعم
أعلن المطعم اللبناني سمبوسك الحائز على العديد من الجوائز، و الواقع في فندق روزوود أبوظبي عن أهم عروضه للموسم الشتوي 2019 .
أضاف المطعم العديد من الأطباق الشهية الى قائمته الإعتيادية والتي تشمل أصنافاً مثل
- الكبة النية
- طبق الشيف الخاص المكون من اليقطين المحشي بالأرز ولحم الغنم والمطهو على نار هادئة
- طبق السمكة المشوية
كما يقدم المطعم مجموعة من عروض الطعام أو قوائم الطعام الفرعية و منها
1 – قائمة أيام زمان :
يتم تحضير أطباق هذه القائمة بالطريقة التقليدية العريقة للمطبخ الشرقي وتحتوي أطباقاً مثل
- طبق الفتوش بمكوناته الطازجة
- النقانق وكبد الدجاج بدبس الرمان
تتوفر هذه القائمة أيام السبت، وذلك من الساعة 12:00 ظهراً وحتى الساعة 4:00 عصراً، مقابل 280 درهم.
2 – قائمة الإفطار الشامي :
تحتوي هذه القائمة عدد من الأطباق الرائعة مثل
- الفول المدمس
- الشكشوكة
- مجموعة متنوعة من المربى
- مناقيش الجبن أو الزعتر
- طبق البليلة والجبن الحلوم
ويقدم هذا الإفطار بوقت متأخر من الساعة 11:00 صباحًا وحتى الساعة 2:00 ظهرًا، أيام الخميس مقابل 70 درهماً.
3 – قائمة غداء عمل :
قائمة جديدة تناسب جميع الأذواق وتشكل جواً مناسباً للعمل أو الاجتماعات تتوفر مقابل 140 درهماً من الأحد إلى الخميس من الساعة 12:00 ظهراً وحتى الساعة 3:30 عصراً.
4 – قائمة مختارات الشيف عماد :
قائمة من تصميم الشيف عماد زلوم رئيس الطهاة في المطعم، تشمل
- أطباق المازة الساخنة والباردة التقليدية
- المشويات المشكلة أو العرايس
- طبق من الحلوى يشمل البقلاوة أو القشطة مع العسل أو الفواكه الطازجة.
5 – قائمة أطباق المازة اللبنانية
وتشمل هذه القائمة
- المازة الباردة والساخنة مثل الحمص مع الطحينة، والمتبل، وسلطة الفتوش، والبابا غنوج، وسمبوسك الجبن.
- صحن المشاوي المشكل إلى جانب البطاطا المقلية وطبق من الفواكه الموسمية
يمكن الحصول على هذه القائمة مقابل 70 درهماً شاملة الشيشة يومياً من الساعة 3:30 عصراً وحتى 7:00 مساءً .
للحجز و الاستعلام يمكنكم الاتصال على +97128135550
للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
