قصر الهند يطلق قائمة مأكولات برياني ايه كاس خلال شهر يوليو 2021
عين دبي – مطاعم
أطلق مطعم قصر الهند عبر فروعه المنتشرة في دولة الإمارات، قائمة مأكولات برياني ايه كاس Biryani-e-Khass خلال شهر يوليو الجاري.
تضم هذه الأطباق ستة أطباق من البرياني المميّز منها :
1 – برياني نور محل:
هو طبق ملكي أصيل ، مع كرات دجاج طرية و المنقوعة في الصلصة و المرتبة كالأحجار الكريمة في جوهرة.
2 – برياني ران:
يتم إعداد هذا الطبق الرائع مع ساق كاملة من لحم الضأن المنقوعة طوال الليل في التوابل ، و تطهي على نار هادئة و تشوى على الفحم حتى النضج الكامل.
3 – برياني شاهي جهينجا:
طبق يضم ملك الروبيان المطهو في التوابل العطرية و الطماطم ، مع طبقات من الأرز طويل الحبة.
4 – برياني مورغ لكنوي:
لكنوي المشهورة بالطعم اللذيذ مع الدجاج المتبل والمطهو في المرق الكريمي الدسم ذو البهارات الخفيفة المطبوخ على نار هادئة حتى الإستواء بشكل ممتاز.
5 – سوبز كابولي بولاو:
مزيج أثيري من الأرز و التوابل الدافئة الحلوة يطهي على نار هادئة مع دال شانا و المنكهة بالقرفة والهيل الاخضر .
6 – برياني مورغ كورجي:
طبق بنكهة حبات الفلفل الاسود و أوراق الكاري و جوز الهند و بذور الشمر ومسحوق التوابل الكاملة.
يشار إلى أن قائمة مأكولات برياني ايه كاس سوف تكون متوفرة في جميع فروع مطعم قصر الهند في دولة الإمارات حتى نهاية شهر أغسطس 2021.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
