كافيه بتيل يطلق قائمة طعام صيفية جديدة 2023
عين دبي – مطاعم ومقاهي
كشف المقهى الشهير والحائز على جوائز كافيه بتيل، عن إطلاق قائمة طعام صيفية جديدة في جميع فروعه ومنصات توصيل الطلبات في الإمارات و السعودية.
وتعكس الخيارات الجديدة خبرة وابداع الشيف نيكولاس كوادرادو، رئيس الطهاة في كافيه بتيل، ومهارة فريقه , حيث يقدم قائمة طعام بإلهام من المكونات التي اكتشفها خلال رحلاته إلى إيطاليا وفرنسا وإسبانيا واليونان، حيث حرص على تقديم أطباق تتناغم فيها النكهات الشهية مع المكونات الطازجة لتقديم أشهى مأكولات المطبخ المتوسطي بما فيها:
- شكشوكة الخضار المحضرة من مكونات مغذية بما فيها خضار صيفية وصلصة خضراء بنكهة لاذعة
- طبق البيض المخفوق مع الكمأة المعدّ من البيض البلدي والزبدة البيضاء الإيطالية مع الكمأة السوداء
- باستا ثمار البحر الصقلية، وهي سلطة ساخنة مع قطع كالاماري صغيرة وطازجة وقريدس وباستا باتشيري
- طبق كواترو فورماجي رافيولي المكون من باستا البيض مع أربعة أنواع فاخرة من الجبن الإيطالي
- طبق بريمافيرا سمك النهّاش الأحمر المقلي والمحضر على الطريقة المتوسطية مع ريزوتو فارو خفيف
- ديت تريلوجي المعاد ابتكاره من بودينج التمر الذي تشتهر به العلامة،
- حلوى تيراميسو الفراولة والفستق المكوّنة من طبقات من حلوى مادلين بالفستق مغطسة بالفراولة الطازجة
وتكتمل التجربة مع خيارات الكوكتيلات المنعشة، بما فيها :
- موخيتو الكيوي
- شراب فيز الفوّار بنكهة البطيخ
- ديتوكس الصيفي
- سموذي الفطور
تتيح القائمة الجديدة لعشاق القهوة فرصة الاستمتاع بالمذاق الشهي للقهوة الفرنسية المحضرة من حبوب القهوة ذات
المنشأ الواحد، إلى جانب موكا ملكية بالزعفران وهي قهوة مغطاة بالشوكولاتة والزعفران مع شراب التمر العضوي.
في نهاية هذا المقال ، نود التنويه أنه يمكن الاطلاع على أحدث عروض المطاعم وجديد عالم المأكولات في إمارة دبي بدولة الإمارات العربية المتحدة ، من خلال زيارة قسم المطاعم والمقاهي لدينا ، وذلك عبر الضغط هنا.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
