عين دبي – رمضان 2017
يدعم مطعم جان جورج دبي هذا العام مفهوم الجمعات العائلية على طاولة إفطار واحدة بعيداً عن صخب البوفيهات الكبيرة ويوفر أجواء أكثر تقارباً وخصوصية خلال الشهر الفضيل مع قائمة طعام زاخرة بأشهى الأطباق المنكهة والمليئة بالألياف والمرطبات التي تعيد للجسم حيوته بعد ساعات صيام طويلة.
تتكون القائمة من مجموعة مميزة من التمر المجدول لكسر الصيام يليها مجموعة من العصائر والموكتيلات المرطبة التي يشتهر بها مطعم جان جورج دبي من مثل ” ليموناضة اللافيندر” و” جان جورج باشن” و عصير “التفاح الاخضر”. .
يبدأ التقديم بمجموعة من الشوربات الساخنة ذات النكهة المميزة كشوربة الطماطم بالكريمة مع الخبز والريحان وجبنة الشيدر، التي ستنزل على طاولة مجهزة بقائمة منوعة من المقبلات والمشهيات التي تساعد على تحفيز الحواس والاستمتاع بالطعم المميز، ومنها سمبوسة الدجاج الحارة مقدّم مع اللبن بالكزبرة، وسلطة الكرنب مع زيت الزيتون البكر الصافي، وسلطة البطيخ وجبنة فيتا بزيت زيتون بالإضافة إلى جبنة بوراتا مع مربى الليمون وخبز تشيباتا المحمّص، والكلماري المقلي المقرمش بحامض اليوزو ومخلل الفلفل.
يقدّم بعدها المطعم مجموعة من الخيارات المقدمة من الأطباق الرئيسية منها دجاج مقلي مقدم مع كريمة الذرة وصلصة الزبدة، وسمك السلمون المشوي مع صلصة ليمون الهابانيرو الحامض، والكرنب الملفوف المحمص و الزعتر. ولمحبي الإفطار الخفيف، يقدم المطعم بيتزا بجبن فونتينا وفطر الترافل. ولا تخلو طاولة رمضان من تشكيلة كبيرة ومنوعة من الحلويات العالمية الموقعة ببصمة الشيف جان جورج.
سعر الإفطار: 195 درهم للشخص ويمكن للأطفال دون سن ال12 الاختيار من القائمة الرئيسية.
للحجز، الرجاء الاتصال على: 04 343 6118
