مطعم روبيرتوز يطلق قائمة طعام تشمل أفضل أطباق اللحوم العالمية
عين دبي – مطاعم
يقدم مطعم روبيرتوز قائمة اللحوم العالمية بلمسة إيطالية وذلك في موقعه في أرقى وجهات دبي وتحديداً في مركز دبي المالي العالمي.
تضمّ القائمة أجود شرائح اللحم البقري ولحم الضأن ولحم العجل المستورد من مختلف دول العالم و التي يتم تحضيرها بتقنيات الطهي الحديثة والكلاسيكية مما يجعلها مثالية لإرضاء أذواق عشاق اللحوم.
1 – اللحم الكندي
تضمّ القائمة الجديدة قطعة لحم أنغوس تندرلوين شاتوبريان المشوية، وهي تأتي من سلالة أبقار الأنغوس السوداء ، وهي شريحة من الضلع غنية بالعصارة تحتوي على عظمة طويلة ونسبة دهون أعلى ولها نكهة مميزة.
2 – اللحم الياباني
تشتهر اليابان بأجود لحوم بقر الواغيو، ويتم تقديم ردف واغيو كاجوشيما المشوي لأولئك الذين يفضلون قطع اللحم الدهنية إذ تحتوي على نسبة دهون عالية.
3 – اللحم الأيرلندا
يعدّ لحم أنغوس تندرلوين جون ستون المشوي والمجفف الطازج الطبق الأيرلندي المفضّل الممتاز الذي يقدّمه مطعم روبيرتوز لأصحاب أصعب الأذواق.
4 – أستراليا
من أستراليا، يتميز ضلع ستانبروك من بقر أنغوس الأسود المشوي بنكهة مميزة متوازنة ومتوسطة الدهون، وقطعة اللحم هذه مخصصة لأولئك الذين يفضلون اللحوم المتوسطة إلى قليلة الدسم.
يمكن طلب كافة الأطباق من قائمة اللحوم الإيطالية إلى جانب مجموعة متنوعة من خيارات الصلصة بما في ذلك :
- صلصة سالموريليو و صلصة الفلفل
- صلصة الفطر و صلصة البرنيز
يتم تقديم كل طبق مع طبق جانبي شهي مثل :
- بطاطا جاك تعلوها الزبدة الذائبة
- الكريمة الحامضة مع لحم العجل المقدد
- القرنبيط المبشور مع صلصة مورناي
- فطر شيميجي تيمبورا مع السيفيتشي
- الكراث المطبوخ مع صلصة التيرميدور
- مربى الخس المتبل مع فوندو جبن غورغونزولا
يستقبل مطعم روبيرتوز الضيوف يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى 1 بعد منتصف الليل ويلتزم بجميع الإجراءات الإحترازية .
السعر: السعر بحسب الطلب وتتفاوت الأسعار وفقًا لقطعة اللحم والبلد المصدر
للحجز، يرجى التواصل على
- +971 4 386 0066 الرقم
- [email protected]الإيميل
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
