عين أبوظبي – مطاعم
يستعد مطعم كويا للافتتاح أبوابه في أبوظبي، بــــشهر فبراير 2017 في منطقة الغاليريا على جزيرة المارية، حيث سيقدم لضيوفه تجربة طعام أميركا اللاتينية في أجواء مرحة تبض بالحيوية اللاتينية.
يتكون المطعم من طابقين، وسيضم 120 مقعداً بما في ذلك الشرفة الخارجية وغرفة خاصة لتناول الطعام مع مدخل خاص تتسع لـ12 شخصاً.
أما عن ديكور المطعم فيتميز بالعصرية من حيث المفروشات والتصاميم الغريبة.
ستقدم قائمة طعام المطعم أطباق من مطبخ البيرو المعاصر والمتنوع والذي تأثر بفنون الطهي اليابانية، والأفريقية، والإسبانية، والصينية على مر العصور: مثل السيفيتشي الكلاسيكية (طبق قطع ثمار البحر المشهور)، والتيراديتوس (قطع من السمك النيء)، ووصولاً إلى الأطباق الأكثر غنى كالأنتيكوتشوس (أشياش السمك، واللحوم، والخضار المشوية)، إضافة إلى المشروبات المتنوعة على أنغام موسيقى الدي جي. تتنوع التجربة في كويا أبوظبي بدءاً من المذاقات الشهية، ووصولاً إلى التصاميم الرائعة، وا.
