مطعم ماريا ومطعم 3 فلس يتعاونان لتقديم عشاء مميّز لأمسية واحدة
عين دبي – مطاعم
يقدم مطعم ماريا دبي تجربة عشاء فاخرة بعنان ملتقى الشرق والغرب سيقدمها الشيف مايكل بالتعاون مع الشيف السنغافوري أكمل أنور من مطعم 3 فلس.
و سمية التجربة بذلك الإسم لكون الطباخين من بلدين مختلفَين، ولكل منهما أسلوبه في عالم الطهي، وسيتعاونان لتقديم تجربة تدغدغ براعم ذوقكم بأطباق تقليدية شهية من الشرق والغرب، محضّرة بلمسة عصرية لا مثيل لها.
يُذكَر أنّ هذه التجربة الاستثنائية سوف تقام حصرياً مساء الثلاثاء 10 مارس 2020، و تتضمّن القائمة تشكيلةً من مقبلات ثمار البحر الباردة والساخنة إضافة الى أطباق رئيسية تحمل لمسة كلّ من الطاهيَين منها
- Pretty in Pink وهو عبارة عن سكامبي لانغوستين طازج مع الكراث، والبندق، وخل البلسميك، والكمأة السودا
- Very Very Wild Bassوهو عبارة عن سمك قاروس محفوظ في العشب البحري معزّز بنكهة الواسابي الياباني
- طبقَا الباستا Aphrodite’s Weakness من الغرب، وهو عبارة عن معكرونة الغارغانيلي اللذيذة
- طبق Naughty Cod من الشرق، وهو عبارة عن لينغويني معزّزة بنكهات بطرخ سمك القد والبصل.
- طبق Monte e Mare يتألف من شريحة لحم ريب آي واغيو محمّرة، مع فطر الغوشنة وموس الجمبري
وختام الأمسية مسك مع طبق حلوى Chocolate Globe Emulsion من مطعم ماريا وتشكيلة الشيف أنور من الشوكولاتة المصنوعة يدوياً من استراحة الحلويات “بريكس” التابعة لمطعم 3 فلس
دليل عشاء ملتقى الشرق والغرب في مطعم ماريا
التاريخ والوقت: الثلاثاء 10 مارس 2020
السعر: 475 درهماً إماراتياً للشخص الواحد
المكان : ماريا، مركز دبي المالي العالمي
الحجوزات:
- [email protected]
- +971 4 583 6366
