عين دبي – خليك عالموضة
غالباً ما تكثر الولائم والمأكولات اللذيذة خلال موسم الأعياد، وهذا ما يسبب لبعضنا الزيادة في الوزن، وفي ما يلي سنتعرف على بعض النصائح لتفادي تلك الزيادة.تقدم أخصائية التغذية السريرية، مي الجودة، من مستشفى ميديور 24 × 7 الدولي، مجموعة من الخطوات التي يجب إتباعها خلال موسم الأعياد للحفاظ على الوزن:
1- تناول طعامك ببطء:
احرص على تناول كمية صغيرة ومضغها جيداً وببطء، فالدماغ يستغرق حوالي ١٥ – ٢٠ دقيقة لكي يدرك بأن معدتك ممتلئة.
2- لا تخرج على معدة فارغة:
قبل الذهاب الى مكان الحفل، احرص على تناول حبوب القمح الكاملة أو طبقاً من سلطة الفواكه أو شرائح الخضار مثل الجزر.
وذل لأن التنازل عن الوجبات اليومية و الذهاب جائعاً للحفلات يتسبب في زيادة تناولك للسعرات الحرارية المضافة وهذا ما ينبغي عليك تفاديه.
3- تناول الطعام الذي يناسبك أولاً:
أبدأ في تناول الطعام الذي يروق لك مع وعاء من المرق أو السلطة الخضراء لتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة.
4- أنت لست بحاجة إلى تناول المأكولات الموسمية المرتبطة بمناسبة ما خلال الإجازة كلها مرة واحدة، فهناك الكثير من الوقت.
لذا اختر شيئاً واحداً تحبه أو ترغب في تناوله، وإذا أكلت منه فلا تتناوله بشكل يومي.
إن توزيع استهلاك الطعام المرغوب على مدى فترة زمنية طويلة يقلل من زيادة الوزن والتأثيرات غير الصحية المترتبة عليه، دون الشعور بأنك تحرم نفسك من فرحة موسم الإجازات.
5- خطط بحكمة:
عند دعوة ضيوفٍ لمنزلك، لا تخطط لإعداد قائمة طعام تتضمن خيارات غذائية تحتوي على صلصات دسمة أو تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.
فبدلاً عن الدجاج المقلي يمكننا تناول الدجاج المشوي ، المحضر مع الخضار بطريقة صحية.
6- تسوّق بذكاء:
عند شراء حاجياتك الغذائية لموسم الأعياد أو العطلات اختر دائما الخضروات و الفاكهة الطازجة بدلاً من المعلبات.
أما بالنسبة للحلويات، استخدم المحليات الطبيعية التي يكون مذاقها تماماً مثل المكررة أو المعالجة.
أما منتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة فهي أيضاً بدائل صحية وجيدة .
7- احرص على تقديم حلويات صحية:
قم بتذويب قطعة الشوكولا الداكنة الصحية (ما لا يقل عن 70٪ كاكاو) ، ثم اغمس الفراولة داخلها وقدمها مع حبات فواكه طازجة بأحجام صغيرة متناثرة كتحلية صحية.
