عين دبي – حول المدينة
احتل كارتهيكيان رانجيدران، صانع القهوة الهندي الأصل والمقيم في الإمارات العربية المتحدة، المركز الأول في بطولة الدلّة والإبريق لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بدورتها الثانية في إطار مهرجان المأكولات المتخصصة.
وقد أبهر كارتهيكيان رانجيدران الحكّام بمزيج القهوة الذي أعده من الخل البلسمي والكاكاو وشاي التوت بنكهة الفانيليا ومحلول الجيلاتين.
في حين قد استمرت البطولة على مدار ثلاثة أيام، وقيم المتنافسين بالاعتماد على مذاق القهوة التي أعدوّها والنظافة والمهارات، علاوة عن الإبداع والتقديم العام.
وكانت قد تألفت لجنة التحكيم من كونستانتينوس كومنيناكيس، حامل لقب الدورة العالمية من بطولة الدلّة والإبريق عام 2016، وبطل العالم لعام 2014 اليوناني ستافروس لامبرينيديس.
والجدير بالذكر أنه قد حلّت سارة العلي من المملكة العربية السعودية في المرتبة الثانية بينما جاء إيه. جي. باديلا من الإمارات العربية المتحدة في المرتبة الثالثة.
