عين أبوظبي – ليلة رأس السنة 2015
احتفلوا بـ ليلة رأس السنة الميلادية من خلال الاستمتاع بتجربة عشاء في مطعم بينتلي بيسترو، التي تُعَدّ واحدة من أفضل العروض التي توفرها مطاعم العاصمة الإماراتية خلال هذه المناسبة.
تبدأ تجربة العشاء المؤلفة من أربعة أطباق رئيسية مع حساء الكرفس، ويتضمن فطيرة محشوة بجبن كامبوزولا والتفاح المدخّن مع صلصة الكرفس.
أما الطبق التالي فهو الريزوتو بالسلطعون ونبات الطرخون المميّز، ويتضمن الإسقالوب والكافيار ومخفوق الذرة الحلوة كثيف الرغوة.
وبالنسبة إلى الأشخاص النباتيين، فيخصّص لهم المطعم أطباقاً نباتية أساسية، بما فيها ريزوتو القرنبيط المطهو بالفرن مع هلام الخل البلسمي ومرق الفطر البري والكمأة مع معكرونة أنيولوتي بالكمأة.
ويتخلل تجربة العشاء طبق مرق الفطر البري والكمأة مع معكرونة أنيولوتي بالبط المشبع الدهون.
وبالنسبة إلى الأطباق الرئيسية، فـــيمكنكم أن تختاروا الطبق الرئيسي الذي تحبونه، بما فيه شريحة لحم بقر مغلّفة بقشرة غنية بالخردل وثيرميدور الكركند، وجراتان القرنبيط، أو صدر دجاج مطبوخ على نار هادئة مع الأفخاذ مشبعة الدهون، وفطيرة الكراث، وهريس الكستناء، والسِّلق المطبوخ بطريقة التذبيل.
ولمحبّي المأكولات البحرية، فيمكنهم اختيار طبق سمك القاروس المطبوخ في المقلاة مع شرائح البطاطا والزعفران والبصل والتوابل والزبدة، إلى جانب هريس الشَمار والأرضي شوكي المشوي في الفرن.
في حين يقدم المطعم منصات التحلية المشتركة التي يتميّز المطعم بإعدادها.
دليل مطعم بينتلي بيسترو
السعر: 600 درهم إماراتي فقط
المكان: بينتلي بيسترو ، الغاليريا مول في جزيرة الماريه، أبوظبي
للحجز: الاتصال بنا على الرقم 97126262131
التاريخ: 31 ديسمبر 2015
