مطعم فوكيتس أبوظبي يعلن عن قائمة طعامه لفصل الشتاء 2023
عين أبوظبي – مطاعم
أعلن مطعم فوكيتس أبوظبي الواقع في متحف اللوفر أبوظبي، عن أحدث قوائم طعامه المصممة خصيصًا لفصل الشتاء 2023 .
قائمة الطعام مصممت بالتعاون مع الشيف بيير جانيير، الحائز على نجمة ميشلان والعقل المدبر للوصفات اللذيذة في مطعم
فوكيتس الشهير في باريس، التي تنقل الضيوف فور تذوقها إلى شوارع العاصمة الفرنسية المغطاة بالثلوج , و من أبرز الأطباق
المتوفرة :
- حساء البصل الفرنسي التقليدي الباعث على الراحة
- طبقٍ من كارباتشيو لحم الواغيو اللذيذ
- كونفيت الفلفل الأحمر ورقائق البارميزان
- طبق معجنات الحلزون مع السبانخ
- حلزونات بورجوندي وزبدة الثوم
- السبانخ المغلفة جميعًا بعجينةٍ ذهبية
- طبق سمك دوفر سول على طريقة مونيير، وهو عبارة عن طبق سمكٍ لذيذ يُقدم مع بطاطس مهروسة
- سمك فيليه القد الأسود الشهي المقدم مع الفطر البري والهليون البحري
- طبق نيوكي البطاطس
- طبق بورغينيون اللحم الكلاسيكي
- التارتار الكلاسيكي المقطع يدويًا والمتبل بشكلٍ مثالي
- طبق شريحة لحم توماهوك الكبير والمثالي للمشاركة
ولختم التجربة بأفضل صورة جرب تورتة التفاح الطازجة والغنية وكارباتشيو الأناناس والكريم بروليه وسوفليه الشوكولاتة الفاخرة.
يمكن تعزيز كل وجبة مع تشكيلةٍ متنوعة من مشروبات العنب الأوروبية الرائعة والكوكتيلات الاستثنائية والمشروبات الفاخرة
وإبداعات الباريستا من القهوة والشاي المصنوع من أوراق الشاي الطازجة، بينما يضمن جو المطعم الساحر أن تكون كل زيارة
مميزة ولا تُنسى.
تتوفر قائمة الطعام الجديدة لفصل الشتاء في مطعم فوكيتس أبوظبي لتجربتها يوميًا، بدءًا من 1 نوفمبر 2023.
للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
